Вареные котлетки «Здоровье» — это отличный вариант для людей имеющих проблемы со здоровьем, для кормящих мамочек и маленьких деток. Котлетки получаются диетические, очень нежные и вкусные. Рекомендую для всех и хочу показать мастер-класс по их приготовлению.
Состав:
- Филе куриное — 1 шт
- Кабачок — 1/2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 5 ст. л.
- Соль
Приготовление:
Куриное филе перемолоть на мясорубке, можно мелко порезать. Добавить пол кабачка, перемолотого на мясорубке или потертого на терке.
Смешать и вбить в массу одно яйцо. Затем всыпать 5 ст.л.муки, смотреть по консисиенции можеть чуть больше.
Посолить и хорошо перемешать.
Закипятить воду в кастрюле, посолить и влить 1 ст.л. масла. Затем лепить шарики, постоянно смачивая руки водой и бросать их в кипящую воду.
Периодически мешать. Варить до готовности.
***
Всем приятного аппетита!
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru
Понравился рецепт или журнал?
Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!
Очень симпатичные котлетки! Спасибо!
Рада, что понравились!Спасибо!!!
ВСЕ рецепты классные ,я только не пойму первое время я копировала себе ,но сейчас не получается .Почему ?
Спасибо! Олечка прошу простить, но все рецепты защищены от копирования и плагиата. Если Вы хотите скопировать и например выложить рецепт на своем блоге, то можно скопировать его с Библиотеки «Золотые руки» http://kia-pronet.mirtesen.ru/ правда там выложена только половина рецепта с ссылкой на кухаро4ку для просмотра всего рецепта. С уважением, Елена!