Горячие закуски

«Закусочные конфетки» (МК от Елены)

Хочу предложить замечательный рецепт быстрой, вкусной, оригинальной закуски. «Закусочные конфетки» — можно подать к завтраку, взять с собой на пикник, приготовить к приходу гостей. Доступно, легко в приготовлении, сытно и очень вкусно. Приглашаю всех на мастер-класс.

Состав:

  • Сосиски (маленькие) — 10 шт
  • Мука — 1, 5 ст
  • Кипяток — 0, 5 ст
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Подс. масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Приготовить заварное тесто. В муку влить пол стакана кипятка, масло, всыпать соль, сахар.

Перемешать ложкой, затем замесить руками, когда тесто немного остынет, затем остудить его в холодильнике в течение получаса.

Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать пиалкой кружочки, размер  должен быть больше, чем размер сосиски.

На каждый кружочек выложить сосиску.

Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки.

По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны.

Обжарить со всех сторон в кипящем масле.

Выложить «конфетки» на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.

Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Всем приятного аппетита!

 

Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru

Понравился рецепт или журнал?

Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!

Подписаться по RSS

И не забудь поделиться в соц. сетях:

Оставить комментарий

  

  



RSS — подписка


Яндекс.Метрика