Чайная роза известна своими многочисленными целебными свойствами, это настоящая аптека, способная излечить человека от многих недугов. «Розовое варенье» — самое лучшее средство от простуды и для поднятия иммунитета. Оно лечит у взрослых и детей ангину и бронхит, помогает при стоматите. Варенье из лепестков роз хорошо снимает хроническую усталость, помогает справиться с бессонницей и раздражительностью. Да и просто варенье из розы душистое и очень вкусное. К тому же оно может пригодится для сладких рулетов и выпечки. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению.
Состав:
- Лепестки чайной розы — 300 г
- Сахар — 600 г
Приготовление:
Оборвать лепестки роз в большую миску.
Засыпать сахаром.
Перетереть лепестки с сахаром. Дать постоять около часа.
Еще раз хорошо перетереть, пока лепестки не пустят сок.
Разложить варенье по небольшим баночкам, с закручивающимися крышками, плотно утрамбовывая. Хранить в холодильнике.
Оставить комментарий