Вторые блюда

Запеканка из кабачков.

Запеканка из кабачков. Рис. 1Летом кабачки есть практически в каждом доме и многие хозяйки задаются вопросом что вкусного и интересного можно из них приготовить. Запеканка из кабачков готовится очень просто и не занимает много времени. По желанию можно добавить еще и картофель или помидор.

Ингредиенты:

— кабачки;

— сыр твердых сортов;

— соль по вкусу;

— молоко 300мл;

— 2 яйца.

Способ приготовления:

Кабачки моем и очищаем от кожуры. Нарезаем кольцами и солим по вкусу. Натираем сыр на средней терке. Достаем форму для выпекания и укладываем в нее первый слой кабачков нарезанных кольцами. Посыпаем слоем тертого сыра. Затем снова выкладываем сверху слой кабачков, солим. Делаем смесь. Соединяем яйца и молоко, солим. И заливаем сверху все полученной смесью. И сверху посыпаем все снова тертым сыром.

Разогреваем духовку до 185 градусов и выпекаем в течении 30-40 минут, до готовности. Как только сыр станет румяным, накрываем фольгой. Всем приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

  

  



RSS — подписка


Яндекс.Метрика