Полевая кухня

«Шашлык из курицы в томатном соке» (МК от Елены)

Лето в самом разгаре и опять потянуло на шашлыки. Ну что может быть лучше, чем собраться с хорошими друзьями или семьей около моря, озера, а может даже на даче для хорошего отдыха и задушевной беседы у костра с вкуснейшим «Шашлык из курицы в томатном соке», мастер-класс по приготовлению которого я Вам покажу.

Состав:

  • Курица — 1 шт
  • Лук — 3 шт
  • Томатный сок — 0,5 л
  • Чеснок — 3-5 зубч.
  • Соль
  • Специи
  • Зелень

Приготовление:

Курицу порезать на порционные кусочки.

Взять удобную емкость в которой будем мариновать курицу. Выложить на дно слой из порезанных кусочков, присыпать солью, перцем и всевозможными специями. Я очень люблю специи, поэтому положила их много и разных.

Сверху уложить кольца лука.

Присыпать зеленью и порезанным чесноком. Таким образом уложить все кусочки курицы.

 Залить томатным соком, чтобы покрыло и поставить под гнет. Оставить мариноваться, поставив в холодильник.

Нанизать на шампура и поджарить со всех сторон на мангале.

Хороших выходных!

***

Всем приятного аппетита!

 

Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru

Понравился рецепт или журнал?

Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!

Подписаться по RSS

Оставить комментарий

  

  



RSS — подписка


Яндекс.Метрика