Наступление Нового Года больше всего ждут наши детки. Давайте вспомним, когда мы были маленькими, для нас этот праздник казался чем-то волшебным и чарующим: запах хвои, сверкающие игрушки и огоньки на ёлке, новогодние сладости и детские мечты о подарках от Дедушки Мороза. Давайте устроим им сюрприз и приготовим для них настоящее праздничное угощение — Бисквитное эскимо «Ёлки-палки». Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению этого вкусного и красивого лакомства.
Состав:
- Мука — 2 ст
- Яйца — 4 шт
- Сахар — 1,5 ст
- Молоко — 1 ст
- Подсолнечное масло — 1 ст
- Какао — 2-3 ч.л.
- Ванилин — 1 пачка
- Разрыхлитель — 1 пачка
Для украшения:
- Сметана — 200 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Загуститель для сметаны — 1 пачка
- Пищевой краситель зеленого цвета
- Цветная посыпка (можно конфеты M&M’s, Skittles)
Деревянные палочки (шпажки)
Приготовление:
Взбить 4 яйца с 1, 5 ст сахара.
Добавить 1 ст молока.
Затем 1 ст подсолнечного масла.
Всыпать 2-3 ч.л. какао, 1 пачку ванилина и 1 пачку разрыхлителя и 2 ст муки.
Все хорошо перемешать, можно взбить миксером. Вылить тесто на смазанный маслом противень.
Поставить в разогретую до 200°C духовку и выпекать до готовности.
Достать и остудить. Нарезать бисквитный корж на треугольники. В основание каждого треугольника вставить деревянные палочки.
Теперь займемся украшением наших ёлочек. В сметану (200г) всыпать 1 ст.л, сахара и 1 пачку загустителя, взбить миксером.
Добавить немного пищевого красителя для получения нужного цвета, хорошо перемешать.
Сверху украсить разноцветной посыпкой или разноцветными конфетами.
Всем приятного аппетита!
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru
Понравился рецепт или журнал?
Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!
Оставить комментарий