Приготовьте очень вкусный рецепт восточной сладости — «Коржики из манки по-восточному». Рецепт очень простой, из обычных продуктов, который можно по-быстрому приготовить, если захотелось чего-нибудь сладенького. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого десерта.
Состав:
- Манка — 2 ст
- Сахар — 1 ст
- Молоко — 2 ст
- Сливочное масло — 200 г
- Грецкие орехи (измельченные) — 0,5 ст
Приготовление:
Растопить на сковороде сливочное масло.
Всыпать манку, перемешать.
Затем измельченные орехи.
Поставить на медленный огонь и мешать деревянной лопаткой, по консистенции смесь будет напоминать мокрый песок. Минут через 20 песок превратится из желтого в розовато-коричневый, главное не пережарить.
Добавить сахар, перемешать.
Влить молоко и продолжать интенсивно мешать, пока манка не впитает молоко, не разбухнет и не станет легко отставать от стенок сковороды.
Выключить газ, разровнять густую кашу. Накрыть салфетками, закрыть крышкой и дать остыть.
Разрезать на ромбики и подать остывшими.
Оставить комментарий