«Аленький цветочек» к завтраку (МК от Елены)

Хочу предложить Вам приготовить очень вкусный и оригинальный «Аленький цветочек» к завтраку. Получается очень аппетитное и красивое второе блюдо. И это также отличное решение, куда деть оставшееся с вечера пюре. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению.

Состав:

• Картофель — 5-7 шт
• Сосиски 3-5 шт
• Масло слив. — 75 г
• Сыр — 50 г
• Кунжут — для украшения (по желанию)
• Зелень
• Соль

Приготовление:

Отварить картофель, слить воду, добавить масло и взбить миксером густое пюре. Можно использовать оставшееся с вечера пюре.

Выложить пюре в плотный целлофан и с краю сделать отверстие, можно воспользоваться кондитерским мешком.

На смазанный маслом противень, выдавливая пюре, выложить цветки.

Порезать сосиски, можно на кружочки или полосочки и втыкнуть их в пюре в середине по кругу (можно в два ряда).

В серединку каждого цветочка присыпать, потертый на мелкой терке, сыр. Можно присыпать кунжутом.

Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки пюре. Перед подачей украсить.

***

Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт или журнал?

Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!

И не забудь поделиться в соц. сетях: