Хочу предложить Вам приготовить очень вкусный и оригинальный «Аленький цветочек» к завтраку. Получается очень аппетитное и красивое второе блюдо. И это также отличное решение, куда деть оставшееся с вечера пюре. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению.
Состав:
- Картофель — 5-7 шт
- Сосиски 3-5 шт
- Масло слив. — 75 г
- Сыр — 50 г
- Кунжут — для украшения (по желанию)
- Зелень
- Соль
Приготовление:
Отварить картофель, слить воду, добавить масло и взбить миксером густое пюре. Можно использовать оставшееся с вечера пюре.
Выложить пюре в плотный целлофан и с краю сделать отверстие, можно воспользоваться кондитерским мешком.
На смазанный маслом противень, выдавливая пюре, выложить цветки.
Порезать сосиски, можно на кружочки или полосочки и втыкнуть их в пюре в середине по кругу (можно в два ряда).
В серединку каждого цветочка присыпать, потертый на мелкой терке, сыр. Можно присыпать кунжутом.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки пюре. Перед подачей украсить.
***
Всем приятного аппетита!
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru
Понравился рецепт или журнал?
Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!
Красиво, аппетитно и экономно!
Спасибочки! Рада, что Вам понравилось!!!