Напитки

«Сливовый ликер» (МК от Елены)

«Сливовый ликер» — получается изумительно вкусным с кисло-сладкой ноткой. А  если из него сделать сливовый коктейль, смешав с минералкой, то он способен уталить жажду даже в самую жаркую погоду. Предлагаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого действительно замечательного напиток.

Состав:

  • Слива — 1 л банка (любая спелая)
  • Сахар — 1 л банка
  • Вода — 1,5 л
  • Лим. кислота — 2 ч.л (если слива не кислая)
  • Водка — 1 бутылка 0,5 (если покрепче — 0,7)

Приготовление:

Взять литровую банку слив, помыть.

Высыпать в кастрюлю и налить 1,5 л воды. Кипятить 15 минут.

Охладить и оставить настаиваться в прохладном месте на сутки. Потом слить жидкость через друшлаг, не отжимать.

К наcтою добавить 1 л банку сахара и если слива не кислая, то 2 ч.л. лимонной кислоты. Закипятить.

Когда остынет добавить водку. Размешать и разлить по бутылкам.

Мне очень нравится разбавлять такой ликер газированной минеральной водой 1:1, очень вкусно и освежающе, особенно в жару!

***

Всем приятного аппетита!

 

Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru

Понравился рецепт или журнал?

Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!

Подписаться по RSS

И не забудь поделиться в соц. сетях:

Оставить комментарий

  

  



RSS — подписка


Яндекс.Метрика