Весна пора цветения и так хочется ярких и насыщенных красок во всем и даже в еде, поэтому представляю вашему вниманию оригинальную идею салата.
Ингредиенты:
— 150 гр. курицы отваренной;
— большой апельсин;
— половину стакана грецких орехов;
— половину стакана сушеных вишен или клюквы;
— майонез или йогурт (по вкусу);
— листья салата;
— соль;
— перец;
— твердый тертый сыр.
Способ приготовления:
Берем один большой апельсин, хорошенько его моем и затем разрезаем пополам. Вырезаем очень аккуратно всю мякоть из апельсина и нарезаем ее кубиками. Измельчаем орехи и нарезаем курицу и добавляем к ним сушеную вишню или клюкву и перемешиваем все ингредиенты, заправить можно все майонезом, либо натуральным йогуртом, ну или любым соусом на ваш выбор. Закладываем все в половинку апельсина (как показано на фото) и подаем к столу вместе с листьями салата, которые будут украшать вашу тарелку. Всем приятного аппетита!!! Салат имеет очень интересный пикантный вкус и оригинальную подачу.
Оставить комментарий