— 1 яйцо;
— майонез;
— 500гр. филе куриных грудок;
— мука пшеничная (высшего сорта);
— соль;
— лимон;
— приправа для курицы (по вкусу).
Способ приготовления:
Берем размороженные куриные грудки и моем их. Затем их нужно отделить от костей и разделить на две или три части. Курочку пока откладываем в сторону и переходим к приготовлению маринада. В отдельную мисочку разбиваем яйцо и добавляем по три столовые ложки муки высшего сорта и майонеза, и затем солим по вкусу. Добавляем приправу, и все хорошенько перемешиваем и закладываем в получившийся маринад куриные грудки и обильно их поливаем, и закрываем сверху крышкой. Оставляем мариноваться на 2 часа. После того как грудки замариновались (по прошествии 2-3 часов) нагреваем сковороду и выкладываем туда грудки и обжариваем их со всех сторон. Грудки нужно обжаривать по времени 15-20 минут, до готовности. Получившееся блюдо можно при подаче полить лимонным соком и украсить дольками лимона, отличным гарниром будет картофель или рис. Всем приятного аппетита!!
Оставить комментарий