Куриное мясо присутствует в нашем повседневном меню, обычно это куриные котлеты, отварная, жареная или запеченная курица. Конечно, эти блюда и так очень вкусны и просты в приготовлении, но иногда хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не порадовать близких и не приготовить оригинальная закуска, которая идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Предлагаю посмотреть мастер-класс и приготовить изумительные «Куриные крутики» — вкусные и нежные, они готовятся очень просто, а в нарезке выглядят просто восхитительно.
Состав:
- Филе курицы — 1 шт
- Яйца — 3 шт
- Майонез — 1 ст.л.
- Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
- Соль
- Перец
Приготовление:
Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.
Поджарить омлет.
Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.
Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.
Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.
Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.
***
Всем приятного аппетита!
Копирование и перепечатка материала
разрешена только с активной ссылкой
на первоисточник: http://kuxaro4ka.ru
Замечательная закуска!Спасибо!
Очень вкусное и сочное блюдо. Спасибо
Спасибо огромное!!!
Вот такой вариант «крутиков» я еще хочу Вам предложить! С грибами, ну очень вкусно!
