Салаты

Салат с сельдью

Салат с сельдью Рис. 1Еще один интересный рецепт салата с сельдью под луковым соусом.

Ингредиенты:

— филе сельди 30гр;

— половина помидора;

— 1 отварной картофель;

— листья салата;

Для заправки:

— красный лук 1 ст.ложка мелко-нарезанный;

— 4 ст.ложки масла оливкового;

— 1 ст.ложка рисового(винного уксуса);

— соль.

Способ приготовления:

Картофель отварить и очистить, подождать пока он остынет и нарезать его тонкими кружочками. Затем обжариваем кружочки на сковороде гриль.

Берем филе сельди и нарезаем на тонкие ломтики острым ножом.

Помидор тоже нарезаем тонкими кружочками. Листья салата рвем на не большие кусочки.

Колечко красного лука очень мелко порубить, добавляем масло, соль, уксус. Это заправка для салата.

Берем большое порционное плоское блюдо, (как в ресторане) и выкладываем на него тонко порезанные кружочки помидора, картофеля, салат и ломтики сельди. Сверху все поливаем соусом. Салат готов и всем приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

  

  



RSS — подписка


Яндекс.Метрика