Выпечка

Кекс с изюмом на сгущенном молоке

Кекс с изюмом на сгущенном молоке Рис. 1В прохладные осенние деньки мы намного чаще любим проводить чаепития с разными вкусностями. Кекс с изюмом на сгущенном молоке прекрасно дополнит и украсит любое чаепитие.

Ингредиенты:

— мука пшеничная 170гр;

— 3 яйца;

— масло сливочное 100гр;

— ½ банки сгущенного молока;
— 2 ч.ложки разрыхлителя;

— горсть изюма;

— маленький пакетик ванилина.

Способ приготовления:

Берем большую миску и начинаем смешивать в ней ингредиенты. Белки отделаем от желтков, желтки взбиваем миксером и соединяем со сгущенным молоком и ванилином.

Масло сливочное растопить и влить в миску. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к маслу. Взбиваем белки до образования устойчивых пиков и очень аккуратно соединяем их с основной массой. Изюм предварительно замачиваем в горячей воде, чтобы он был мягким. И добавляем его в полученную массу. Достаем противень, смазываем его маслом и выкладываем на него приготовленную массу с изюмом. Прогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем около 30 минут. Как только кекс с изюмом на сгущенном молоке будет готов, его по желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

  

  



RSS — подписка


Яндекс.Метрика